카카오닙스 효능 top5, 섭취시 대표 부작용

 

최근 매체를 통해 각광을 받고 있는 카카오닙스는 슈퍼푸드로 각광을 받고 있는 식품 중 하나입니다. 카카오닙스는 카카오 가공품 중 하나로 카카오 열매의 씨앗을 볶은 다음 거칠게 으깬 것입니다.

 

초콜릿 냄새가 나기 때문에 냄새만 맡으면 매우 맛있을 것 같지만, 생각과는 달리 설탕 등이 첨가되지 않기 때문에 맛은 매우 쓰고 떫은 것이 특징입니다. 

​카카오닙스의 겉모양은 우리가 생각하는 초코칩과 비슷합니다. 그리 견과류처럼 식감은 단단하고 카카오 콩의 쓴맛과 향기를 즐길 수 있어서 독특한 매력이 있습니다.

 

카카오닙스를 놓고 절구를 굴려서 액상화 시키면 초콜릿의 원료인 카카오매스가 만들어지게 됩니다.

카카오닙스 효능 best 5

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변비해소

 

카카오닙스 효능으로는 제6의 영양소로도 불리는 식이섬유가 많이 포함되어 있습니다. 식이섬유는 대변의 양을 증가시키는 작용이 있어 변비해소에 필수적인 영양소입니다.

 

그리고 장내에 유익한 세균의 증식에 도움이 되기 때문에 장 건강에도 좋습니다.  

​하지만 카카오닙스를 많이 먹게 되면 부작용으로 설사가 나타날 수 있기 때문에 주의해야 합니다.

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뼈와 치아가 튼튼해짐

카카오닙스에는 다양한 미네랄이 포함되어 있으며, 그 중 특히 마그네슘이 풍부합니다. 마그네슘은 칼슘과 함께 뼈와 치아의 재료가 되는 영양소이며, 부족하면 뼈의 형성에 지장을 초래할 수 있습니다. 

​카카오닙스에 포함되어 있는 풍부한 마그네슘은 체내에서 효소를 활성화시키기 때문에 신진대사를 촉진하고, 체온을 유지하는 등 우리 몸에 많은 이점이 있습니다.

 

 

근육의 긴장을 완화

카카오닙스의 효능으로는 뇌에서 신경 전달 물질의 역할을 하는 아난다미드라는 물질이 함유되어 있습니다. 아난다미드는 근육의 긴장을 풀어주는 것 외에도 행복감을 느끼게 해 주는데 도움이 된다고 해서 '행복물질'이라고도 불립니다. 

​고기의 지방에도 이 아난다미도 성분이 포함되어 있습니다. 따라서 코코아로 만든 식품이나 고기를 먹을 때 얻을 수 있는 행복감은 기분 탓이 아니라 아난다미드 의한 작용이라고도 합니다.

 

 

항산화 효과

 

카카오닙스가 요즘 각광을 받는 이유 중 하나는 폴리페놀이 많이 포함되어 있기 때문입니다. 폴리페놀은 강력한 항산화 효과가 있는 물질로 활성 산소에 의한 트러블을 막아주며 피부 노화 방지에 도움이 됩니다. 

​카카오닙스의 효능인 폴리페놀 성분은 혈중 콜레스테롤의 산화를 억제하여 혈관의 건강 유지에도 도움이 됩니다. 하지만 건강에 좋다고 해서 카카오닙스를 많이 드실경우 부작용이 따르므로 주의해야 합니다.

​혈액 순환 촉진

카카오닙스에 포함된 테오브로민은 카카오 특유의 쓴맛과 향기를 내는 성분입니다. 카카오닙스의 효능으로는 테오브로민이 함유되어 모세 혈관을 자극하는 작용이 있기 때문에 혈액 순환 촉진에 도움이됩니다.

 

​카카오닙스 섭취시 부작용

이처럼 몸에 다양한 건강상의 효능이 있는 카카오닙스지만 많이 섭취하면 여러 부작용이 있게 됩니다.

​카카오닙스에는 일반 초콜릿보다 테오브로민과 카페인이 많이 함유되어 있습니다. 테오브로민은 기관지를 넓히거나 이뇨를 촉진하는 작용이 있습니다.

 

특히 기관지 확장제를 사용하고 사람이라면 카카오닙스를 섭취하기 전에 의사와 상담하는 것이 좋습니다. 

​그리고 카페인을 과다 섭취하면  부작용으로 설사나 구토 등의 신체적인 증상 외에, 흥분과 불안을 느낄 수 있습니다.

 

임산부의 경우 카페인을 많이 섭취하게 되면 태아의 성장에 지장을 초래할 우려가 있기 때문에 임산부는 섭취에 주의해야 합니다. 

​카카오닙스를 먹는법으로는 그대로 먹는 것 외에도 초콜릿 칩처럼 토핑이나 간식의 재료로도 활용할 수 있습니다.

 

씹어서 먹었을때의 쓴 맛이 부담스러우시다면 카카오닙스차로 드시는 것도 좋습니다. 그

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