로즈힙 효능 5가지 올바르게 먹는법
로즈힙이란 장미의 열매를 뜻합니다. 로즈힙은 정열적이고 매혹적인 장미꽃이 지고 난 후 동글동글한 새빨간 색상의 열매입니다. 원산지는 남미로 약 2,000년 전 고대 그리스 시대 때부터 건강을 위해 활용되어 왔습니다.
유럽에서는 이미 오래 전부터 피부 미용과 관절 건강 등에 좋은 건강기능식품으로도 각광을 받아 왔습니다. 열매 방울방울마다 풍부한 영양소가 듬뿍 들어있는 로즈힙은 건강상 효능도 다양해 베리계의 '레드 다이아몬드'라는 별칭을 얻기도 했습니다.
로즈힙 효능과 먹는법에 대해서 알아보겠습니다.
로즈힙 대표 영양소 및 효능
로즈힙에는 비타민C, 칼슘, 철분, 베타카로틴 등 각종 다양한 영양 성분이 들어 있습니다. 특히 로즈힙 열매나 퓨레주스에는 비타민C 영양소가 풍부하게 들어 있으며, 이것은 체리의 60배, 레몬의 8배 이상의 압도적인 함유량을 자랑하고 있어 '비타민 폭탄'으로 불리기도 합니다.
그렇다면 로즈힙에는 어떠한 효능이 있는지 살펴보겠습니다.
1. 심혈관계 질환 예방
로즈힙의 효능으로는 콜레스테롤과 혈압을 낮추는 작용이 있기 때문에 심혈관 건강을 높일 수 있습니다. 연구에 의하면 성인 30여명을 대상으로 한 달간 로즈힙을 섭취하게 한 결과, 혈압과 총 콜레스테롤 수치가 현저히 감소한 것으로 알려졌습니다.
2. 장내 환경 개선 및 변비 개선
로즈힙에는 수용성 식이섬유의 일종인 펙틴(Pectin) 성분이 함유되어 있습니다. 펙틴은 장 내 선인균을 증식시키며 대장균 등의 유해 세균의 번식을 억제하는데 도움이 됩니다.
이는 장내 환경을 좋게 만들어 줄 뿐만아니라 변비 증상 개선에도 좋습니다.
3. 피부 미용
피부 탄력에 저하가 오고 주름, 가려움증 등의 증상이 나타났다면 피부 속 '콜라겐'이 부족한 것 일수도 있습니다. 비타민C 폭탄이라 불리는 로즈힙은 강력한 항산화 효능을 통해 멜라닌의 합성을 억제합니다.
그리고 손상된 피부 세포를 복원하며 피부 노화의 방지 및 피부색을 밝게 하는 미백 효과를 높이는 데에도 도움이 됩니다.
4.면역력 강화
로즈힙의 효능으로 풍부한 비타민C는 면역력 향상입니다. 비타민 폭탄이라 불리는 로즈힙의 비타민C는 산화 스트레스로부터 신체를 보호하고 세포의 손상 위험을 낮추는 효과가 있기 때문에 면역 체계 형성에 좋은 역할을 합니다.
5. 피로 해소
비타민 C가 풍부한 로즈힙을 장기간 꾸준히 섭취하면 스트레스를 줄이는데 도움이 됩니다. 극심한 피로와 스트레스에 오랫동안 노출되면 스트레스로부터 신체를 보호하기 위해 뇌에서 부신피질 호르몬의 분비가 증가하게 됩니다.
스트레스 호르몬으로 알려진 코티졸 물질을 생성하게 되는데 로즈힙을 꾸준히 섭취하면 코르티솔 호르몬의 회복을 빠르게 하는 효과가 있어 스트레스, 피로에 대한 저항력을 높일 수 있습니다.
로즈힙 맛있게 먹는 법
로즈힙은 보통 차로 끓여서 드시는 경우가 많습니다. 새콤한 맛이 강하기 때문에 기호에 따라서 그냥 마시기도 합니다.
하지만 달콤한 맛을 느끼고 싶은 경우 꿀을 첨가하여 드시면 은은한 장미의 향과 달콤함을 동시에 즐길 수 있습니다.
건강에 다양한 효능이 있지만 많이 드시는 것은 좋지 않으며 과다 섭취했을 경우 복통이나 설사를 유발할 가능성이 있기 때문에 주의하는 것이 좋습니다.
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